シースとはなんぞや？

長崎のおもろいことはなかろうか？と、日々きょろきょろしているにき子です。

本日は「シース」なるものをネットで探り当て、
これはなんですか！と会社で質問したところ、あっさり回答が。

「それはケーキである」





※見たことないし食べたことないし初めて知った！
　といったところ買ってきていただいたシースちゃん。
　 


説明しよう！
シースとは下記のような物体である！（にき子調べ）

・長崎独自のケーキである
・シースクリームまたはシースケーキなどとも呼ばれる
・スポンジに生クリームが塗られ、パインと黄桃が乗っている
・スポンジの間にはシンプルに生クリームのみサンドされている
・シンプルで飽きのこない味
・子を持つ親は、子供が小さいころ良く食べさせたケーキとの回答多し
・親戚が集まる時にケーキを買う場合、確実にセレクトされる存在
・パティスリーナニガシのような、おしゃれなお店では扱っていない模様
・ゆえにお友達とお店でケーキセットを注文する場合は選択肢から除外される
・ご近所のマダムとホームパーティーを開催する場合のデザートとしても同様の扱い
・しかし、確実に、久しぶりにまた食べたいなと思わせるいぶし銀の存在
・庶民の魚といえば鰯、長崎の庶民のケーキといえばシース
・梅月堂さんが生みの親のようです
・シースという名前は、形が豆のさやに似ていたので「豆のさや」を英語で言い換えて名づけるつもりが
　「刀のさや」と間違えてしまったという説があるようです










食べてみたら、本当にしみじみおいしい。
昔から愛され続けているのは、この「しみじみ」感があるからなのだと私は思います。
派手ではないけれど、確実に存在感があるケーキ。
これは食べずに死ねませんッ！（別に食べなくても、そんなの勝手ですけども、、、）

未体験の方は長崎へすぐお越しいただくことをオススメします。


ずっと前に務めていた会社での出来事です。
昔ドリフト走行を愛好する後輩が、友人3人とドリフトチームを作ったという。
ドリフトとは車を横に滑らせて走行するらしく、
横走り＝カニということで、チーム名は「cancer（キャンサー）」だと誇らしげに語っていた。
それを聞いたにき子の先輩が一言「それはカニ座。カニはcrab（クラブ）じゃん？」

「チームかに座って星を見る会か？」

英語は難しいですね、、、



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みんね 四段活用

浜の町商店街に、最近お目見えした大きな垂れ幕。


　　
【みんね　の応酬】

みんね四段活用といえましょう。

勢いがあって、楽しいリズムが心地よい雰囲気。
これを聞いた人が、のせられてうっかり？食べたり買ったりしちゃいそうな、魅惑の言葉に感じられます。

ヘイみなさん、長崎にのってみないかい？


ところで、にき子の出身地ではどのように言うかな？と考えてみましたが、
適当な言葉が見つかりません。

ただ単に特徴ある言葉がないのか、長いこと故郷を離れて言葉を忘れたのか、、、

ちなみに実家の近所にあったみやげ物店の名前は「ここずらよ」でした。
最近のおばーちゃんでもなかなか言わない言葉で、
あまりのインパクトに、できた当初名前を呼ぶのもはばかられるくらい、びっくりした記憶があります。

あれから十年ほど経っておりますが、お店は健在。
インパクト勝ちでしょうか。

単に、「ここですよ」って意味ですけど。




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マダーボールとはなんぞや？

会社のそばの八百屋で売られていたスイカが、
ラグビーボールみたいに楕円形で小ぶりでかわいらしいので近寄るにき子。

スイカちゃんの名前は「マダーボール」というそうです。


小ぶりで独特の形ですが、この方が冷蔵庫に納まりやすいのでしょう、
最近人気があるそうです。

しかしながら、このマダーボールの最大の特徴は、甘みが多くて皮が薄いこと。
そうです！ギリギリまで食べられるんですねー。
これはこの上ない満足＆シアワセ。（私だけ？）

今年は入梅が遅かった上に、あまり雨が降っていないから「梅雨」を意識する
ことが少ないのですが、八百屋さんはしっかりまもなくやってくる夏を思わせる品揃えなのでした。


何の脈絡もなく「スイカ」というと、
JR東日本のICカード・suicaを思い起こす方々が多いかもしれません。
大都会で使われているカードですし。

しかしながら、６つの会社のバスに乗れてしまう
長崎スマートカード
のほうが、共通化という点ではだいぶすすんでいるのですッ！

導入自体はsuicaより２ヶ月ほど遅いようですが、
なんたって、ICカードを他社と共通化してしまったのですから！！
これは全国初の快挙だったようです。その割りに地味ですが、、、
そしてなんと、2007年からは、６社のバスのみならず、路面電車でも導入するとのこと。
ますます便利になっちゃいます。

長崎は西の最果てですけれども、がんばっているのです。おっほん！




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ますます宮崎が好きになりました！

宮崎熱もそろそろ冷めかかっていたある日、社団法人　宮崎県物産振興センターさまより
かわいらしい荷物が届きました。

あけてびっくり！なんて美味しそうなんでしょう！
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なんでも「宮崎物産館」で宮崎県産品を購入した時に、
受け取った、宮崎県産品の葉書アンケートのお礼だとか。
しかも、全員プレゼントではなく、
抽選の結果当選したようです。

さすが社長！と褒め称えつつ、
社長がいない間に袋を開けるにき子。
食べ物の匂いには敏感です。



ちなみに、「みやげもんそ」とは、宮崎の古い言葉で「ごめんください」という挨拶の言葉だそう。
こんなお土産をお持ちのお客様なら、毎日来ていただきたいものです。
お土産だけ頂きます。

ソレはさておき。

写真ではわかりにくいですけれど、これはダックワーズというアーモンドの粉を使った焼き菓子。
美味しそうとは思ったものの、のどにしょっちゅうモノをつかえさせ、息ができなくなる体質の
にき子にとってこの類のお菓子は相当デインジャラス！
栗饅頭、おから、ふかした芋など、口の中の水分を奪う食品は苦手なのです。

しかしながら、食べてみたらふんわりさっくり。
サクサクしているけれど、焼き菓子にありがちなパサパサ感は皆無です。

そして生地に緑茶が入っているから、口に入れると鼻からふわーっといい香が抜けていきます。
間にサンドされているラズベリージャムは、緑茶の香を消すことなく、控えめな甘さ。

お菓子といえども口の中にしつこく甘みが残ることなく、
最後までさわやかに、そしてあっという間に胃の中へ消えていきましたー。
もっとゆっくりしていけばいいのに。

これは美味しかったです、、、


また食べたいな、と思って調べてみたら、以下のことが判明しました。

・パティスリー　ド　MO（エムオー）さんで作られて、販売されている
・e茶ドットコムさんで通信販売で購入することもできる




←【e茶ドットコムさんのサイトへ】


ということでした。興味のある方はご覧ください。



しかし、”お茶どころ静岡”に生まれたにき子が九州のお茶のお店を紹介するとは、、、
微妙です。


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宮崎に行ってきました 其の余韻

もう終わったと思いきや、まだぶり返す宮崎熱。社長からクレームがついたので、再度書き記すことに。

掲載漏れを指摘されたのは、「高千穂峡」です。

「修学旅行の時に訪れた足跡をたどってみた」
と、社長のコメント。

高千穂峡は神々しい雰囲気で、訪れた人に深い印象を残す場所です。

それに修学旅行の時の楽しかった記憶が加わり、
社長には忘れがたい場所のひとつなのでしょう。


修学旅行といえば、

「出身地は長崎です」と伝えると、９割の人に「修学旅行で行った」と言われると何かで目にしました。

確かに修学旅行生を見かけることが多々あります。

そして、修学旅行生で膨れ上がってしまった路面電車も良く見かけます。

グループ単位やクラス単位で行動しているのでしょうか？逃してはなるまいと無理やり乗り込む様子は、

通勤ラッシュの山手線のようです。乗ったことないけど。


長崎は、山手線が走る場所のような都会ではありません。

が、しかし！路面電車は山手線並みに５分間隔で運行しています。

落ち着いて、次の車両を待たれたら良いかと思うのですが、、、

みなさん若いので、何かにチャレンジしたいという欲求がそうさせるのかもしれません。

ケガをされませんように。



ちなみににき子の修学旅行は、栂池高原（ツガイケコウゲン）へ１週間スキー教室というものでした。

初日にほんのり滑って以降体調を崩してダウン。ひたすら寝ていました。

どうやらインフルエンザらしいと完全隔離。望んでないのに個室です。
外のレストランに行かないと食事がないということで、動けない私は宿にあったみかんを食べるのみ。
外に出たのは、診療所でデカイ注射を打ったときのみ。
おかげさまで、一週間ですっかり完治し、元気に帰宅。

足跡をたどりたいと思える社長がちょっとうらやましいのでした。


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